Цілий солодкий перець у банці. Смакота, яку консервую кожного року 

ЇДА-РЕЦЕПТИ

Цілий солодкий перець у банці зачарує вас своїм смаком. Така консервація сподобається господиням. Такий перець готують для фарширування. Він містить безліч вітамінів та корисних речовин. Скоріше занотовуйте рецепт та мерщій готувати.

Складові:

  • Солодкий перець – 500 грамів;
  • Кухонна сіль – 45 грамів;
  • Цукор – 45 грамів;
  • Оцет – 50 мл.;
  • Перець чорний – 3 шт.;
  • Лаврове листя – 3 шт.

Приготування:

  1. Приберіть у перців плодоніжки та приберіть насіння.
  2. Залийте перці окропом та залишіть постояти хвилин 15.
  3. Закип’ятіть 2000 мл. води, додайте спеції та перемішайте.
  4. Перекладіть перець у стерильну банку, залийте киплячий розсіл та закрийте кришкою.

Смачного!

Добавить комментарий